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2022-02-21
洛阳水席是流行于洛阳一带的传统名吃，它与龙门石窟、洛阳牡丹并称“洛阳三绝”。 洛阳水席形成于唐武周时期，以汤羹类肴品为筵席主菜而得名，是河南省目前为止唯一以整套筵席制作入选的国家级非遗代表性项目。 全席共二十四道菜，席面上先摆四荤四素八道凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，取名“带子上朝”，最后是四个压桌菜。二十四道菜，以素代荤，有清淡，有浓郁，有酸有辣，有甜有咸，菜菜有汤，汤汤不同，随席进而味变，随菜异而味追。编辑：微视河南融媒中心 张艺
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2019-10-17
近日，四川省公布了关于“独生子女每年累计不低于3天照料假”的征求意见稿，引发关注。记者发现，福建、湖北、广西也已公布相关内容。不少专家认为，类似新政是应对社会老龄化问题的一个积极探索，但落实“纸上假期”在实际操作上仍有待完善。各地陆续公布“照料假”近日，《四川省老年人权益保障条例(修订草案)》(征求意见稿)网上征求社会公众意见，其中提到，独生子女的父母年满60周岁，患病住院治疗期间，用人单位应当支持其子女进行照料，并给予每年累计不低于3天的照料假，照料期间工资福利待遇不变。有关独生子女照料假，四川不是第
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2019-04-16
微视河南：辉县太行艺术学校探索传统文化 解密大宋密码研学活动 4月13日，由河南省教育网、河南省黄丝带研学旅行研究院、河南省黄丝带传承好家风办公室、河南省黄丝带新乡市志愿者帮教中心、辉县市太行艺术学校共同组织50余名师生及家长到开封开展了 “传承中国好家风，争做时代好少年”研学活动。
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2022-02-21
北宋时期，锅贴已在京都汴梁（今开封）、洛阳为中心的中原地区盛行，因其风味独特延传至今。 小街锅贴制作肉馅精选上等一年成猪肉七分瘦三分肥搭配，再按规定比例及顺序加入韭菜、本地大葱、安徽产老黄姜、新鲜菌类及调料调和而成；和面须先硬后软，醒面适度，包入适量的馅料，捏制成小船型；煎制时火候适中，面汁稀稠、多少恰到好处，且动作要快。煎好的锅贴底部呈金黄色，外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软香。 2009年，小街锅贴制作技艺入选第二批河南省非物质文化遗产代表性项目名录。编辑：微视河南融媒中心 张艺
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2020-03-21
成立了由常务副会长王炜任指挥长，党支部书记、副会长张红丽为副指挥长的疫情防控指挥部，组织协调全红十字会的疫情防控工作； 1月26日起，红十字会全体工作人员全部停止休假，无需预热，火力全开，开展社会捐赠募集
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2019-10-17
近日，中共中央印发《关于加强党内法规制度建设的意见》(以下简称《意见》)。《意见》贯彻落实以习近平同志为核心的党中央关于全面从严治党、依规治党的重大决策部署，从指导思想、总体目标、加快构建完善的党内法规制度体系、提高党内法规制度执行力、加强组织领导等方面，对加强新形势下党内法规制度建设提出明确要求、作出统筹部署。《意见》指出，治国必先治党，治党务必从严，从严必依法度。加强党内法规制度建设，是全面从严治党、依规治党的必然要求，是建设中国特色社会主义法治体系的重要内容，是推进国家治理体系和治理能力现代
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2019-04-16
4月5日，来自沈丘县民族学校的60余名师生到开封开展了由河南省教育网、河南省黄丝带研学旅行研究院、河南省黄丝带传承好家风办公室、沈丘县义工联合会联合主办的“传承中国好家风，争做时代好少年”研学活动。 微视河南│沈丘县民族学校开展研学新风尚 传承家风新时代研学活动
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2020-03-20
河南省豫宛商会党支部认真贯彻中央和省、市部署，科学研判，精准施策，统筹做好疫情防控和帮助会员企业复工复产复学工作。3月19日上午，河南省豫宛商会召开办公会，为提高复工复产复学效率
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2019-04-14
4月6日，来自沈丘红飘带艺术中心义工服务站、河南小学小义工志愿者、天作教育机构联合组织的新时代新少年研学团到开封开展了由河南省教育网、河南省黄丝带研学旅行研究院、河南省黄丝带传承好家风办公室、沈丘县义工联合会联合主办的“传承中国好家风，争做时代好少年”研学活动。 微视河南：大韵沈丘新少年 传承家风小义工研学活动
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2022-02-18
胡辣汤是由宋代的头羹、和羹、胡羹等演变而来。古代丝绸之路上的胡人将原产于东南亚等热带地区辛辣味的调味品贩卖至中原，被称为“胡椒”。因胡椒味辛、性温，具有益气、暖中、健胃之功效，以其调味制作的汤羹辛味突出而称为胡辣汤。逍遥镇胡辣汤以胡椒等调味肉汤，再配以羊肉、面筋、木耳、淀粉等，按比例先后兑入锅内，文火慢熬，木勺缓搅，熬制成汤羹，具有“久而不弊，熟而不烂，甘而不烈，淡而不薄，肥而不腻”之特征，四时皆可食而最宜秋冬。 2009年，逍遥胡辣汤制作技艺入选第二批河南省非物质文化遗产代表性项目名录。编辑：微视河